Evento para Donos de Restaurantes, Chef de Cozinha, Gerentes e Líderes da Gastronomia e Hotelaria
Transforme seu Restaurante em uma Máquina de Lucros em uma Imersão Presencial de 1 dia em Belo Horizonte!
Aprenda a otimizar cada área do seu Negócio da Gastronomia e maximiza o lucro para o seu negócio através das técnicas mais avançadas e utilizadas pelos maiores restaurantes.
Saia da média e seja uma referência seu Negócio da Gastronomia pode faturar muito mais!
- Belo Horizonte
- Senac Minas
- 01 de Agosto
- Belo Horizonte
- Senac Minas
- 01 de Agosto
Mas afinal, porque participar do RLM?
Gestão de Pessoas
Lidar com a gestão de pessoas é um dos maiores desafios no setor da gastronomia. No RLM, você aprenderá como enfrentar esse problema mundial com eficácia. Desenvolva habilidades para recrutar e reter talentos, implementar práticas de liderança que aumentam o engajamento da equipe e muito mais. Descubra como alinhar os objetivos individuais dos funcionários com os objetivos do seu restaurante, melhorando a produtividade e a qualidade do serviço. Seja o líder que sua equipe precisa e veja seu negócio prosperar com uma equipe coesa e dedicada.
Gestão Eficiente
Aprenda a gerenciar sua equipe e recursos de forma mais eficaz, reduzindo custos e aumentando a produtividade.
Marketing de Alto Impacto
Conheça estratégias de marketing que realmente funcionam para atrair e fidelizar clientes.
Operação Otimizada
Melhore os processos operacionais para garantir um serviço impecável e rápido.
Controle Financeiro
Tenha um controle total sobre as finanças do seu restaurante, identificando e eliminando desperdícios através do controle do CMV e um controle de estoque eficiente.
Receba um mapa prático para implementar no seu negócio
Gestão de Pessoas
Lidar com a gestão de pessoas é um dos maiores desafios no setor da gastronomia. No RLM, você aprenderá como enfrentar esse problema mundial com eficácia. Desenvolva habilidades para recrutar e reter talentos, implementar práticas de liderança que aumentam o engajamento da equipe e muito mais. Descubra como alinhar os objetivos individuais dos funcionários com os objetivos do seu restaurante, melhorando a produtividade e a qualidade do serviço. Seja o líder que sua equipe precisa e veja seu negócio prosperar com uma equipe coesa e dedicada.
Gestão Eficiente
Aprenda a gerenciar sua equipe e recursos de forma mais eficaz, reduzindo custos e aumentando a produtividade.
Marketing de Alto Impacto
Conheça estratégias de marketing que realmente funcionam para atrair e fidelizar clientes.
Operação Otimizada
Melhore os processos operacionais para garantir um serviço impecável e rápido.
Controle Financeiro
Tenha um controle total sobre as finanças do seu restaurante, identificando e eliminando desperdícios através do controle do CMV e um controle de estoque eficiente.
O que dizem nossos EGGers
Confira o depoimento de alguns de nossos alunos que fizeram a imersão, como foram impactados nessa jornada.
O que você vai aprender?
- Planejamento Estratégico: Defina metas claras e crie um plano de ação para alcançá-las.
- Gestão de Pessoas: Motive e lidere sua equipe para alcançar a excelência.
- Marketing e Vendas: Desenvolva ações de marketing eficazes e aumente suas vendas.
- Controle Financeiro: Aprenda a analisar e melhorar a saúde financeira do seu negócio.
- Operações: Otimize sua operação para reduzir custos e aumentar a eficiência.
Quem Pode Participar?
O Restaurante Lucro Máximo é ideal para donos de restaurantes, gerentes, chefs e consultores que desejam levar seus Negócios da Gastronomia para o próximo nível do sucesso.
Cronograma
Acompanhe tudo o que acontecerá na imersão e garanta a sua vaga, pois são limitadas.
Conheça seus Mentores
Muito prazer, sou Ivan Achcar!
Se você está aqui, compartilhamos uma convicção poderosa: na gastronomia, o conhecimento e a inovação são as chaves para o sucesso.
Essa crença não vem de livros ou teorias, mas sim da minha experiência prática de anos transformando paixão por gastronomia em negócios lucrativos e sustentáveis.
Assim como você, comecei do zero. Hoje, lidero a primeira e única escola 100% focada em Negócios da Gastronomia, a EGG EDUCA, onde formei mais de 8 mil alunos, e através do EGG LAB e da CW Agency, revolucionei o treinamento corporativo e as estratégias de marketing no setor.
Sou reconhecido como uma das principais referências em gestão de negócios da gastronomia no Brasil. Autor do premiado livro “Quantidades Absurdas” e apresentador de programas de TV e rádio, levo conhecimento em gastronomia a um público amplo.
Agora, nessa comunidade “Negócios à Mesa”, iniciamos uma jornada juntos. E a boa notícia? Você não precisa de anos de experiência para alcançar resultados extraordinários. Você precisa de orientação precisa e aplicada. Vamos transformar sua paixão em um negócio próspero.
Se tivesse que definir a Jackie em uma palavra, seria Curiosa.
A inquietação pela busca constante do conhecimento levou a lugares inimagináveis. E o que isso resultou? Em skills únicos e uma motivação constante em aprender coisas novas, e olha só, dizem os especialistas que a curiosidade nos torna pessoas mais criativas. A trajetória inicia pela área da saúde, pelo cuidar; passa pela moda, pelo inspirar; vai para a produção de eventos e vídeos, pela ação; entrando na gastronomia, pelo criar e finalmente no marketing, reunindo todas essas habilidades em um só lugar, no performar. Teve passagens pelas operações do Chef estrelado Alex Atala, antes de abrir suas operações em Ilhabela, na qual atuou como Chef. É coordenadora de marketing na EGG Educa e fundou a Creative Watanabe, agência de marketing omnichannel especializada em gastronomia, e hoje juntou-se com a HS Assessoria de Marketing, se tornando uma das maiores assessorias de marketing especializado em gastronomia do Brasil.
*sujeito a alterações devido a agenda dos convidados
Esteja entre os melhores Gestores da Gastronomia
Na Imersão Restaurante Lucro Máximo você vai encontrar as ferramentas necessárias para sua escalada para o sucesso na gastronomia e hotelaria
Adquira seu ingresso
e descubra como subir os degraus da Escada da Excelência em Negócios da Gastronomia
Últimas vagas disponíveis.
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Até 09 de julho
Esgotado
* por tempo limitado ou até acabarem as vagas
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Temos opção de ingressos para a imersão para grupos com 3 pessoas. Garanta já a entrada para seu grupo.
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Oferta válida até o preenchimento das vagas
Esgotado
*Atenção*
As vagas são limitadas e podem acabar a qualquer momento. Clique no link abaixo e fale com nossa equipe.
Apoio
Método desenvolvido pela EGG Educa
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Perguntas Frequentes
Quem deve participar do evento Restaurante Lucro Máximo?
O que abordará o evento?
Quando e onde acontecerá o evento?
Há pré-requisitos para participação?
Não, mas é recomendável já ter um negócio em operação para aproveitar ao máximo o conteúdo do evento.
Como posso me inscrever?
Você pode se inscrever diretamente através do nosso site ou entrar em contato conosco via WhatsApp para mais informações.
Quais são as formas de pagamento?
Aceitamos pagamentos por cartão de crédito ou transferência eletrônica.
