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Aprenda com empresários de sucesso e desenvolva habilidades que vão além da cozinha, ampliando seu networking e possibilitando um crescimento sustentável e inovador no setor.

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Sobre nós

O que é a EGG Educa

A EGG Educa é uma escola focada em educação para Negócios da Gastronomia e Hotelaria, especializada em formar proprietários de restaurantes e profissionais do setor com uma abordagem prática.

Somos reconhecidos por nossa história de sucesso e por uma equipe de professores especialistas altamente qualificados, oferecendo a você a chave para uma gestão de sucesso no mundo dos Negócios da Gastronomia.

Como a primeira e única escola na América Latina 100% focada em Gestão para o setor da gastronomia e hotelaria, a EGG Educa se destaca por elevar os padrões educacionais e formar profissionais que realmente fazem a diferença.

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Construindo legados e transformando vidas

Em uma imensidão de conteúdos de "gurus" digitais, cursos relâmpagos e soluções milagrosas, a EGG Educa surge como um farol de profundidade e sustentabilidade de negócios.

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O que dizem nossos alunos sobre a EGG Educa

Fernanda Alencar Chef e dona do Ragú Rotisseria & co.

Bom eu diria para vocês, cresçam, vão para todos os lados que vocês puderem, com essa mensagem de aprendizado. É urgente para o nosso setor que a gente profissionalize a gestão, melhore a experiência, atenda melhor o nosso cliente, seja mais rentável também com tudo isso, saía da informalidade, aplique processos das grandes empresas do nosso dia-a-dia, e que vocês ensinem as pessoas que sonhar pequeno e sonhar grande dá o mesmo trabalho. Então vamos sonhar grande, vamos sonhar juntos, vamos nos profissionalizar, e levar esse aprendizado para muitas outras pessoas.

Matheus Mason Presidente ABRASEL Campinas e Sócio do Benedito

Para a gente melhorar o mercado de Food Service no Brasil, a gente precisa melhorar a cabeça do dono de um bar ou restaurante, esse é o objetivo da ABRASEL, esse é o Objetivo da EGG. E hoje eu vi que é por aqui que a gente vai fazer isso.A gente tem que ensinar, a gente tem que aprender, e fazer isso com pessoas competentes para isso.

Iris Troccoli Sócia na Ruffinato Gelato

Eu acho que o empreendedor nunca pode parar de procurar esse conhecimento de de se atualizar, de ter essa imersão com pessoas do ramo nesse networking. e foi muito, muito legal mesmo. Que bom que vocês existem, a gente fica muito feliz, tanto eu quanto minha equipe, por que tudo que eu aprendi aqui, o que eu aprendi aqui eu vou agregar lá no meu time e estou super a disposição para fazer mais coisas com vocês, que realmente vai ser muito legal.

Ricardo Lima Sócio-gestor Mocotó Restaurante

A gente deixa o dia-a-dia absorver esse olhar, esse compartilhar com as pessoas e convidados. Então é realmente levar para o time algumas ações onde a gente consiga expressar ainda mais a nossa história, ainda mais nosso DNA, a nossa alma que é o que realmente torna o nosso restaurante ímpar como todos outros aqui são. O acolhimento da EGG e a hospitalidade desde o primeiro momento, é o charme, a cerejinha do bolo da EGG.